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[实践目的] 这些年的冬天,我们家里饭桌上的菜越来越丰富,而这些品种繁多的菜全部都是在一个又一个的蔬菜大棚里生长的。由此,大棚的神秘、新奇吸引了我们,于是我们组织了一个课外实践小组,准备去探究一下这些五花八门的蔬菜为什么要在大棚才能生长出来呢?它的生长与我们所学的物理知识有什么联系呢?我们要通过自己的实践和探究,解开这些迷。 [设计方案] 1. 首先,我们先到普通的蔬菜大棚,了解那里会生长一些什么蔬菜?大棚的结构是怎样的?大棚里的温度又如何? 2. 然后,我们去位于昌平小汤山的特菜基地,因为那里是地热开发地区,我们将要比较一下地热菜与普通大棚菜的区别。 3. 通过走访当地农民和专业技师,学习有关蔬菜的生长知识。 4. 到图书馆查阅资料,上网搜索资料,请教物理老师和生物老师,了解这些蔬菜的生长与物理知识的联系。 5. 整理材料,形成结论。 [实践活动日程] 1. 2001年10月18日,小组第一次会议,确认每个组员的分工细则,草拟活动安排。 2. 2001年11月20日,全组成员一起走访、参观昌平地区蔬菜大棚。
3. 2001年11月16日,分组到图书馆查阅资料,上网搜寻资料。 4. 2001年12月5日,请教老师,汇集、整理资料。 5. 2002年2月1日,小组集体参观、走访小汤山地热菜种植中心。 6. 2002年2月6日,小组集中,形成成果。 [实践活动记录] 1. 普通蔬菜大棚与外界气温相差很大,经测量,我们发现棚外气温为7℃时,棚内温度为25℃,温差为18℃。这样大的温差是怎样形成的呢?经观察,我们发现:棚内地面全是黑色的。大棚的两侧有两扇门,一扇东门,一扇西门,墙壁和门都非常厚,可以保温;大棚的正面是一层塑料膜,在塑料膜上面覆盖着厚厚草席,既可接受充足的日照,又可保温 。
2. 在冬季寒冷的夜晚,工作人员将大棚顶部的草席放下来,这样可以有效地进行保温。在白天阳光明媚的日子,草席便被卷上去,以便充足的阳光射入大棚,让植物进行光合作用,这时,地面上的黑色土壤就起了作用,它可以更好的吸收阳光辐射的热量。当夏天来临时,室外温度高于30℃,过高的温度不利于植物的生长,这时就可以打开两侧大门,让空气对流,起到降温的作用。
3. 在小汤山地热菜种植中心,我们再一次对大棚进行了观察,并与普通大棚进行了比较。这里的大棚的顶部覆盖了双层的充气膜,并有一个自动天窗。由于空气是热的不良导体,所以双层充气膜能够更好的起到保温的作用;同时塑料膜是特制的,其透光率可高达70%--80%,可以使植物更好的进行光合作用。而自动天窗,在外界空气适宜时会自动打开,但最多只是打开50%,这样既可以通风换气,使大棚内空气新鲜,又可加大透光度。 4. 在小汤山地热菜种植中心的大棚内,我们发现了近些年经常吃的"樱桃番茄"、"樱桃萝卜"和"金黄西葫芦"。经过请教这里的工作人员,我们才知道这些菜分别原产自南美洲热带地区和北美洲的南部,到了北京后很难适应,在普通大棚内根本无法成活,是小汤山的地热区,给了这些"外来菜"一个新的"家园"。
5. 另外,原产地是日本的"水晶菜",属于高营养价值的产品,在大棚里生长,不但不使用化肥,还可以保存营养,是真真正正的"放心菜"…… 象这样的蔬菜还很多很多,令我们目不暇接、数不胜数。 [倡议] 本次实践活动使我们学到了很多的知识,深刻体会到物理知识与生产和生活紧密相关。通过实践探究,我们了解到大棚里的蔬菜是根本不使用化肥的,为此我们提出如下倡议: 1. 建议农业专业技术人员更多的开发健康食品。 2. 我们在日常生活中应多去买远离化肥和污染的蔬菜。 [分工细则] 组长:崔雨、李铮--组织活动,汇总资料,形成报告。 组员及分工:贾军--查阅文字资料 张烁--网上查询资料 马爽、黄阳--走访 李晴--记录 王雷、肖寒--摄影 [辅导教师] 姓名:沈静 性别:女 年龄:37 职称:中教高级 单位:北京昌平二中 邮箱:Luoni.18@X263.net
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